粉末香辛料
液態香辛料
食品添加劑
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產品描述
參數
利用超低溫研磨工藝和低溫儲藏環境將原料加工成超精細粉末香料，保證了原料加工中、加工后香味、營養成分不受任何損失，加工至成品后保留了香料原汁原味的香氣本質。
香辛料是指一類具有芳香和辛香等典型風味的天然植物性制品，或從植物（花、葉、莖、根、果實或全草等）中提取的某些香精油。很早以前人們就開始對香辛料的抗氧化作用加以利用。但對香辛料抗氧化作用的系統研究則是從20世紀初才開始的，相繼發現了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒，桂皮等具有很強的抗氧化活性和抑菌防腐的作用。直接使用丁香、生姜等可使豬油腐敗時間大為延緩，對大豆油、米糠油、芝麻油等也表現出相當的抗氧化能力。
關鍵詞:
食品
加工
原料
香料
營養成分
不受
留了
精細
香味
香氣
0451-88345955
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